您现在的位置是:妙趣横生论坛 > 百科
灌云、灌南、沭阳、东海区域特色方言词之七新沂话大全
妙趣横生论坛2024-05-17 19:23:06【百科】3人已围观
简介我们这一片方言区在饮食方面的特色方言词也挺有意思的,今天整理一下,希望大家一起把这些特色方言词保存下来,因为在普通话普及的今天,很多方言词逐步消失,我一直以为方言词也应该是文化遗产,希望自己能够把这一
我们这一片方言区在饮食方面的灌云灌南特色方言词也挺有意思的,今天整理一下,沭阳希望大家一起把这些特色方言词保存下来,东海因为在普通话普及的区域全今天,很多方言词逐步消失,特色我一直以为方言词也应该是新沂文化遗产,希望自己能够把这一宝贵知识传承下去,灌云灌南这是沭阳我的初衷!
我们的东海弯弯顺
饺子叫弯弯顺,这个弯弯顺把饺子的区域全形状和良好的寓意与祝福做了非常完美的结合;但是把混沌叫做猫耳饺子我一直不知道为什么汤圆叫元宝,尤其是特色春节吃汤圆,叫揣元宝,新沂把吃改为揣,灌云灌南祈福的沭阳意味满满;用锅烙成的圆形发面饼叫掌饼、在平锅里烙成的东海发面饼叫大喧饼;用未经发酵的面糊摊贴在锅沿四周,锅心里放水蒸烤熟的锅贴叫死锅塌子;用小麦面粉糊烙成的饼叫小糊饼;面粉叫干面;用小麦面糊做成的粥叫小面糊,小麦面和成小团球状做成的粥叫面葫芦;用未经过发酵的面在锅内炕成的较硬的头盔状的饼叫锅盖饼;把油条叫做油果子、油炸鬼子,其中油炸鬼子特别解恨,体现了我们老百姓祈求平安的良好愿望。比饺子大一点类似饺子的食品叫夹子;很稠的粥叫二抹头;蒸熟的咸菜叫梅干菜,这一点和苏南的梅干菜是不一样的食材;豆腐皮、百叶叫千张;早饭和午饭之间先吃一点东西叫接晌,午饭和晚饭之间先吃一点东西叫下午;最有意思的是解馋被称为辣馋,难道馋通过辣就没有了吗
我们的猫耳饺子
我们的油炸鬼子
一开始以为这些特色方言词就是我们灌云人说,这几天我发特色方言词系列,我才知道原来我们很多人都说这些特色方言词,所以我从昨天开始就把地域写为灌云、灌南、沭阳、东海、新沂了。
朋友们您也说这些特色方言词吗欢迎大家交流!
很赞哦!(67269)
相关文章
- 广东云浮第一富豪掌舵大型农牧跨国企业,身价191亿云浮上市公司养猪
- 长春装修公司排名前十口碑推荐,长春装修公司哪家口碑好长春装修公司排名前十名
- 外国驾照如何申领换取中国驾照天津国外驾照翻译中文天津国外驾照翻译中文
- 中山七院泌尿外科成功完成光明区首例高难度左侧肾上腺皮质癌手术中山正规男科在哪里中山正规男科在哪里
- 创源生物首席技术顾问王艳萍教授亮相第九届益生菌与肠道健康论坛天津创源生物科技有限公司
- 安徽省南京市,彻底绷不住了南京市镇江
- 确认了!河南女孩短视频刷出双胞胎,DNA检测证实是姐妹双胞胎郑州
- 黑龙江省首个公园式婚姻登记处正式揭牌启用伊春婚恋网
- 乐清市经济开发区盐盘经济开发区简单介绍厂房出租委托托管乐清盐盘工业区最新招聘
- 在广西,要想获得生育津贴,需要满足哪些条件广西如何申请生育津贴广西如何申请生育津贴
热门文章
站长推荐
最新!江苏13市出入需要有效核酸证明吗出盐城需要什么手续出盐城需要什么手续
中山首家主体信用AAA级国企!中山投控跻身信用等级第一梯队中山评估公司排名中山评估公司排名
移民纠纷律师沈嘉凝香港投资移民未果,这样起诉移民中介更有效南京移民中介香港
紧急!宁波血液库存偏少!速扩散余姚市献血屋电话号码
去重庆旅游怎么做旅游攻略,费用多少走什么行程去重庆可以做什么
专业清洗,地暖管道,暖气管道,维修更换大流量分水器兖州区专业地暖清洗
外省人去上海中山医院做心脏手术的全部过程,但愿能对你有所借鉴昆山可以做胎儿心脏彩超吗昆山可以做胎儿心脏彩超吗
浙江为什么叫浙江从历史的角度看待地名,告诉你浙江省的渊源历史上浙江的来历